Carlina Restaurant & Bar

L’attuale Hotel NH Collection di Piazza Carlina è il luogo dove visse Antonio Gramsci nella sua permanenza a Torino e ha servito numerosi utilizzi nel tempo. Il progetto curato congiuntamente dagli architetti De Giuli, Dutto, Fusari e Pistis, mette in dialogo la vocazione barocca dell’isolato con le trasformazioni moderne della città. Al suo interno, il Carlina è ristorante e bar. La sala principale, elegante e minimale, è caratterizzata dalla grande bottigliera che le fa da sfondo, dai colori caldi degli arredi e dalle opere di Carol Rama, Merz e Galliano che arricchiscono i locali.

I materiali utilizzati per le finiture interne richiamano l’edilizia residenziale di inizio novecento come le cementine bianche e nere, seminati con marmi locali, pietra di Luserna, e legno di rovere.Gli intonaci sono a base calce e in alcuni casi lasciati senza tinteggiatura con il tipico colore nocciola e la grana della rasatura. Le sale del bar, il cui bancone è stato scolpito da Santo Cinalli, e del ristorante si snodano tra il piccolo dehors su una delle piazze più belle di Torino e la corte dei limoni, passando per il porticato interno.